Avocat sucré, salé et poivré en entrée : une recette
Le nom avocat viendrait de l’espagnol « Aguacate », tiré du mot « abuacatl » qui signifierait “testicule“. En effet, des années en arrière, la forme de ces organes était comparée à celle d’un avocat. Précieuse source de vitamines et de minéraux, c’est un fruit très conseillé pour entretenir notre santé cardio-vasculaire. De plus, il empêche les constipations et embellit le teint. Il est pratiquement le seul fruit et légume à contenir des lipides. Sa lutéine est … Lire la suite
