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Ndomba de poisson : la recette

Fatigué des sauces, grillades et des mets gras ? Le ndomba est pour vous. Bouillon juste épicé comme il faut, cuisson délicate du poisson et une cuillère à soupe d’huile d’arachide. Simple et très bon pour la santé. Les recettes sont nombreuses mais, toutes aussi saines que délicieuses. Le ndomba peut être réalisé avec le poisson de votre choix. Ingrédients : ½ kg de petit Bar (ou tout autre poisson) ; Messep (basilic tropical); Gingembre ; 1 gousse d’ail ; 1 cuillère à soupe d’huile d’arachides ; … Lire la suite