Mitoumba : la recette du mets de pâte de manioc à l’huile de palme
Mitoumba, mitumba, Ntoumba ou Mi Ntoumba l’orthographe du mot ne change en rien les saveurs délicieuses qui se dégagent de ce met. Composé de quelques ingrédients, le Mitoumba reste à la fois simple et nourrissant. Sa popularité au sein de la population camerounaise traduit le plaisir qu’il procure à leurs papilles. Ingrédients 3 tubercules de manioc ¼ d’huile de palme 1 piment du sel feuilles de bananier de l’eau Ingrédients éplucher les tubercules de manioc. Gratter à l’aide d’un couteau … Lire la suite
