KalaraNet Magazine » oreilles de porc https://www.kalaranet.com L'information qui vous intéresse ! Mon, 08 Jan 2024 21:08:07 +0000 fr-FR hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0 Mbongo Tchobi : la recette au porc https://www.kalaranet.com/mbongo-tchobi/ https://www.kalaranet.com/mbongo-tchobi/#comments Thu, 15 Sep 2016 12:23:35 +0000 http://www.kalaranet.com/?p=4515 Le Mbongo tchobi est un plat d’origine Bassa. Ce plat est caractérisé par sa couleur noire non pas parce que l’on y ajoute du charbon, mais à cause d’une de ses épices qu’il faut faire torréfier (brûler) pour faire ressortir le goût et la bonne odeur. La recette est très simple car, on n’a pas besoin de beaucoup d’ingrédients. Il est possible d’ajouter à notre sauce du poisson frais, ou de la viande notamment du porc.             Aujourd’hui le Mbongo Tchobi ... Lire la suite

Cet article Mbongo Tchobi : la recette au porc est apparu en premier sur KalaraNet Magazine.

]]> https://www.kalaranet.com/mbongo-tchobi/feed/ 0