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Taro sauce jaune : la recette

Le taro sauce jaune est un mets apprécié

    Le taro est un tubercule au goût avoisinant celui du macabo. Consommé entier ou pilé, le taro reste un accompagnement adéquat pour des sauces ou légumes. Le taro sauce jaune est un mets très apprécié par la population au Cameroun. Ingrédients 1kg de taro blanc ½ kg de tripes de bœuf ½ kg de viande de bœuf ¼ l d’huile de palme 1 l d’eau 1 oignon 1 bouquet de céleri 1 portion d’épices pour la sauce jaune 3 cubes … Lire la suite